第162章(2 / 2)
小雪也开心道:“我也有一个好朋友,叫苏哥儿。脾气可好啦。”
乔雨听了十分安慰,然后看向微微皱眉的乔星。
“小星,不用着急。好朋友可遇不可求,不是谁都必须要有个好朋友的。”
乔星这才松了口气。
还好,爹爹没有嫌弃我不爱交朋友。
“东家,水烧开了。接下来怎么做?”
乔雨立刻站起来去厨房示范。
先用做了一份榆钱的,用筷子夹了榆钱叶沾上面糊下锅。
乔雨动作快,一会儿就下了十几片。
灶里火旺,面糊一下就熟了,变得微微透明,叶子更不用说了,几乎是一下锅就变了色熟透了。
“第一碗我给顾哥啦?”
乔雨象征性地喊了声。
大家自然不敢有意见。
“看,这个很容易熟,熟了就捞出来。然后加点臊子、蒜姜水、这个现炸花椒油,还有醋,喜欢辣椒葱花也可以自己放。就这样拌着吃。
如果喜欢吃汤面的,就再加一勺面汤。所以我叫它面儿汤。
等再过段时间,豆角和土豆熟了,也可以这样烫来拌着吃,叫沾片子。”
乔雨把做好的面儿汤递给顾锋:“顾哥,快尝尝。”
顾锋闻着味道,面汤里带了榆钱和面的清香,加上那些调料,可以说是鲜香扑鼻。
顾锋先喝了口汤,然后夹起榆钱面片尝了一口,又喝一口汤。
三两口就把那一小碗面儿汤吃完了。
吃完了才发现乔雨还等着他反馈呢。
连忙有些不好意思地道:“好吃!鲜!”
而这时厨房里白兰他们已经掌握了方法,早就烫好了好几碗不同的叶面片儿了。
乔雨让大壮把调料搬到院子里来。
现在天气好了,大家直接在院子里吃。
乔雨先给孩子们一人拌了一碗,才给自己拌了碗没有放汤的。
他喜欢吃辣的,所以放了辣椒。
拌出来的面片儿红红的,非常有食欲。
顾锋也学着拌了一碗,味道比带汤的更浓更有味。
夫夫俩吃的头都 不抬,吃完了看着院里大家或坐,或站吃得热火朝天的景象,相视一笑。
这日子,真好。
土豆开花啦
乔雨的土豆是一月底种下的,现在已经开始陆陆续续开花了。
土豆的花是白色,花心是黄色,一片一片的,风吹过的时候起起伏伏,很漂亮。
可以预见四月底是怎样的丰收景象。
不过土豆花的味道嘛,就……
一言难尽。
反正乔雨很不喜欢,觉得臭臭的。
但是谢县令和徐秀才很喜欢,是的,徐愿如愿考上了秀才,光荣的获得免税五十亩的资格。
徐愿特地为土豆花作了一首诗,乔雨拿去裱了,以后挂在山庄里头。
谢昶玉看了土豆田后,又看到了乔雨的水田。
发现了乔雨种稻的不同之处。
“乔哥儿,能带我去看看那边吗?”
谢昶玉指着山脚下的稻田问道 。
“当然可以。”
乔雨和顾锋便在前面带路,这条通往山庄的路,他们找人用石磙压了一遍又一遍,非常的平坦。
谢昶玉带着县衙的人,徐愿牵着许宁跟在后面。
一行人浩浩荡荡到了稻田边。
许宁眼尖,一眼就看到了稻田里的小鱼。
“乔哥儿,好多鱼。”
乔雨点点头,将稻花鱼的养殖模式跟大家讲了一遍。
谢昶玉不住点头:“妙哉,妙哉!乔哥儿,这法子可否让我上报给朝廷?”
乔雨笑道:“当然了。还有这种水稻的方法,大人您也可以记录一下,我们村都已经跟着我们家这样种了。”
“好好好,季月,好好记下来,我们回去好好理一理。”谢昶玉对随行的师爷说。
李季月:“好的,大人。”
徐愿见许宁盯着稻田里的小鱼群,小声道:“阿宁喜欢,我们明年也这么养。”
许宁点头:“小爹喜欢吃鱼,到时候我们请他先来乔哥儿这儿吃鱼吧。”